Пушистое тесто

Нам нужно:
- 1 стакан кефира
- 0.5 стакана растительного масла
- 1 пакетик сухих дрожжей
- 1 ч. ложка соли,
- 1 ст. ложка сахара
- 3 стакана муки.

Приготовление:

Кефир (комнатной температуры) смешать с маслом, добавить соль и сахар. Муку просеять, добавить дрожжи, перемешать. Медленно влить кефирную смесь, замесить тесто. Закрыть крышкой и поставить в тёплое место на полчаса. Тесто готово. Теперь можно печь булочки или пирожки с вашей любимой начинкой. Запекать в духовке.

Приятного аппетита!