Снова локдаун? Правительство России рассматривает вопрос о введении нерабочих дней
Все новости
Личное подворье
12 Сентября 2019, 18:00

Салат "Помидорки - обжорки"

БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ. Салат "Помидорки - обжорки" Ингредиенты:2 кг зеленых помидоров2 ст. ложки сахара2 ст. ложка соли100 мл 7% уксусапучок петрушки и кинзы (можно взять и другую зелень, которую любите)2 стручка острого перцаспеции по вкусу1 головка чеснока.Приготовление:1. Томаты помыть и порезать в виде долек.2. Зелень, чеснок и острый перец измельчить.3. Переложить помидоры в глубокую емкость. Добавить соль, специи, уксус, чеснок, перец и зелень. Хорошо перемешать. Оставить на несколько часов, чтобы томаты дали сок.4. Далее, разложить по стерилизованным банкам и оставить на сутки в тепле. Если помидоры осели, то банки можно дополнить. Банки закупорить.Хранить салат в холодильнике.Всего вам самого вкусного! Угощайтесь!

БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ.
Салат "Помидорки - обжорки"
Ингредиенты:
2 кг зеленых помидоров
2 ст. ложки сахара
2 ст. ложка соли
100 мл 7% уксуса
пучок петрушки и кинзы (можно взять и другую зелень, которую любите)
2 стручка острого перца
специи по вкусу
1 головка чеснока.
Приготовление:
1. Томаты помыть и порезать в виде долек.
2. Зелень, чеснок и острый перец измельчить.
3. Переложить помидоры в глубокую емкость. Добавить соль, специи, уксус, чеснок, перец и зелень.
Хорошо перемешать. Оставить на несколько часов, чтобы томаты дали сок.
4. Далее, разложить по стерилизованным банкам и оставить на сутки в тепле. Если помидоры осели, то банки можно дополнить. Банки закупорить.
Хранить салат в холодильнике.
Всего вам самого вкусного! Угощайтесь!