В Башкортостане увеличат объемы производства молока за счет бережливых технологий

«Сейчас участниками национального проекта «Производительность труда» являются более 100 компаний Республики Башкортостан. За три года участия они рассчитывают в среднем повысить производительность на 30%», - рассказал первый заместитель министра экономического развития и инвестиционной политики РБ Айрат Фахретдинов.

На предприятии началась активная стадия работы. В ближайшие полгода предстоит пересмотреть подходы к процессу доения коров и повысить эффективность работы оборудования на ферме.

«Мы уже оценили потенциал роста производительности, он высокий. Но, конечно, нам вместе с работниками предприятия предстоит «перестроить» процесс дойки коров. Мы видим, что сейчас буквально животные стоят в очереди к дояркам, а оборудование довольно часто выходит из строя, что останавливает работу предприятия. Наша задача – снизить время доения коров, увеличить удои и выработку работников, занятых в данном процессе, повысить эффективность работы техники в среднем на 20%», - объяснил руководитель проектов ФЦК Рустам Хайрутдинов.

Племенное хозяйство «Артемида» специализируется на производстве молока и разведении племенного скота. Сегодня на ферме насчитывается более 2500 животных, в том числе 1260 коров. Ежегодно на предприятии производится более 9 тысяч тонн молока.

«Участвовать в национальном проекте «Производительность труда» мы решили, чтобы, в первую очередь, нарастить эффективность сельскохозяйственного производства, повысить уровень компетенций среднего звена и получить практический опыт роста производительности труда. Участие в проекте позволит нам без серьезных материальных затрат снизить себестоимость продукции, увеличить объемы ее выпуска и в ближайшей перспективе выйти на новый уровень рентабельности и зарплаты сотрудников», - отметил директор ПХ «Артемида» Евгений Пожидаев.

Напомним, национальный проект «Производительность труда» утвержден майским указом Президента РФ Владимира Путина в 2018 году и призван создать условия для ежегодного прироста производительности труда в стране на 5% к 2024 году.