Аджика из кабачков

Аджика из кабачков отличное дополнение к мясным блюдам в зимнее время. Аджику можно добавлять в разные блюда как приправу или использовать как соус.Нужны продукты:— Кабачки 3 кг— Морковь 500 гр— Перец сладкий 500 гр- Чеснок 5 головок— Помидоры 1,5 кг— Красный перец молотый 2,5 ст.л— Сахар 100 гр— Соль 2 ст.л.— Масло растительное 200 гр Способприготовления на сайте:

Аджика из кабачков

⠀
ГОТОВИМ

Помидоры измельчить в мясорубке

Кабачки очистить от кожи и тоже пропустить через мясорубку

Следующим на очереди - сладкий перец, за ним - морковь

Выдавить чеснок или измельчить в ступке

Все овощи объединить. Добавить соль, сахар, масло

Варить кабачковую аджику на среднем огне периодически помешивая 40 минут

Затем добавить красный перец и проварить аджику из кабачков еще 10 минут

Переложить аджику в стерильные теплые банки и закатать. Перевернуть вверх дном и укутать одеялом на ночь.

Автор:Светлана Мурзакаева

Читайте нас

Партнеры

Фотобанк журналистов РБ

Рубрика "Еда и напитки"

Рубрика "Животные"

Погода

Погода в Башкирии удивит

Когда прекратятся дожди в Башкирии?

В Башкирии погода готовит сюрпризы

директор-главный редактор В.Е. Куянова

Газета «Зианчуринские зори» зарегистрирована в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан. Регистрационный номер ПИ № ТУ 02 - 01812 от 19.05.2025 г.

Об использовании персональных данных

Мы в социальных сетях

ВК

ОК

MAX

Телефон

директор-редактор - 8(34785)2-11-45

Эл. почта

zori@ufamts.ru

Адрес

453380 Республика Башкортостан, Зианчуринский район,с. Исянгулово, ул.Советская,9.

Рекламная служба