+24 °С
Дождь
Общество
31 Июля 2021, 06:48
Пирог с мясом «Легче не бывает»
Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.Ингредиенты:2 яйца0.5 ч. ложка соли1 стакан муки1 стакан кефира0.5 ч. ложка содыНачинка:300 гр фарша2-3 луковицы, порезать кубикамисоль, перец — по вкусу
Пирог с мясом «Легче не бывает»
Приготовление:
Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.
Пирог с мясом «Легче не бывает»
