Самый вкусный маринад для шашлыка. Делитесь своими рецептами.

мясорепчатый лук — 4 большие луковицыкефир — 2 стаканасоль — по вкусусахар — 1,5 ч. л.черный молотый перец — по вкусусвежая зелень — базилик, зеленый лук, укроп, стрелки чеснокаМожно не заморачиваться с зеленью и замариновать мясо просто на кефире. Но зелень придает пикантность мясу и особый аромат.