Овсянку лучше выбирать ту, которая подлежит долгой варке. Добавить холодную воду, или воду со льдом, если предпочитаете ледяной смузи. Он прекрасно освежит жарким летним утром.

Добавить йогурт. Я использовала обезжиренный йогурт без сахара. Но подойдёт любой, на ваш вкус.

Взбить смузи в блендере в течение минуты или до максимально однородной консистенции. Подавать незамедлительно.

Обычные молочно-фруктовые смузи не рекомендуется хранить вообще. Они, просто-напросто, потеряют все свои привлекательные качества.
А вот если оставить в холодильнике (хотя бы на ночь) смузи на основе овсянки, то овёс успеет напитаться влагой, и смузи превратится в густую кашку. Пить его будет уже нельзя, но ложкой есть - вполне! Так что это тоже интересный вариант для завтрака.
Для того, чтобы добиться максимально однородной консистенции, присущей смузи, придумали специальные фитнес-блендеры. Они более мощные по сравнению со своими обычными собратьями, и имеют усиленные ножи. Они с лёгкостью справятся с измельчением замороженных ягод и даже льда.
Так же фитнес-блендер удобен тем, что стакан, в котором смешивается смузи, можно закрыть крышкой и сразу брать напиток с собой.
Вместо фруктов и ягод, представленных в этом рецепте, можно брать абсолютно любые. Клубника, черешня, крыжовник, груши, персики, или даже манго. Идеально использовать свежие или замороженные ягоды, собранные в сезон. Такой смузи получится настоящей витаминной бомбой!
Рекомендовано всё же не исключать из рецепта банан. Именно он является основным источником сладости в смузи с низкокалорийными йогуртами.
Приятного аппетита!

Источник: https://1000.menu