муйыл майы беремэсе

Муйыл майы беремэсе.Ингредиенты:Мука пшеничная - 1 кгВода - 2,5 стаканаили Молоко - 2,5 стаканаДрожжи сухие - 10 гили Дрожжи свежие - 30 гМасло растительное - 2 ст. ложкиили Масло сливочное - 2 ст. ложкиили Маргарин - 2 ст. ложкиЯйца - 2 шт.Сахар - 1 ст. ложкаСоль - 1 ч. ложкаФарш из черемухового масла.Приготовление:Растворить дрожжи в молоке или воде, положить масло, яйца, сахар и соль и, засыпая муку, хорошо вымесить, дать дважды подойти.Раскатать из теста лепешку толщиной 1 см и уложить на смазанную сковородку. Края лепешки защипать веревочкой. На лепешку положить фарш из черемухового масла толщиной 7 мм. Сметаной или яичным льезоном смазать края теста. Выпекать 15-20 минут.