Путин утвердил две новые выплаты
Все новости
Приятного аппетита!!!
24 Октября 2021, 02:41

Салат «Нежность» с огурцом и курицей

Салат «Нежность» является одним из классических майонезных салатов, которые выкладываются слоями. Блюдо готовится на основе отварного куриного филе, свежего огурца, сочных сладких помидоров и вареных яиц. Салат заправляется майонезом, но вы можете заменить его на сметану или классический йогурт, тогда закуска станет диетической. Салат «Нежность» получается очень легким, свежим и вкусным. Он отлично подойдет для перекуса или праздничного стола.

Салат «Нежность» с огурцом и курицей
Салат «Нежность» с огурцом и курицей
ПРОДУКТЫ
ДЛЯ БЛЮДА
Куриное филе 250 г
Огурец 1 шт. = 100 г
Помидор 1 шт. = 80 г
Куриное яйцо 2 шт. = 120 г
Майонез 1 ст. л. = 25 г
Соль  по вкусу
Черный перец молотый  по вкусу
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ
Свежая зелень  
Кедровые орехи
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
ПОДГОТОВИТЬСЯ
Помойте огурец и помидор. Куриные яйца отварите вкрутую и очистите. Налейте воду в ковшик или кастрюлю, посолите и поставьте нагреваться.
НАЧАТЬ ГОТОВИТЬ
1
Опустите в кипящую воду куриное филе и варите его 15-20 минут до готовности.
2
Натрите огурец на мелкой терке. Помидор нарежьте маленькими кубиками.
3
По отдельности натрите на мелкой терке желтки и белки.
4
Отварное куриное филе нарежьте маленькими кубиками.
5
Теперь соберите салат. Для этого возьмите специальную форму, плоский салатник или форму для запекания. Выложите на дно нарезанную курицу и смажьте майонезом.
6
Следующие слои выложите в таком порядке: помидоры, желток, огурцы и белок. Снимите салатную форму.
7
Украсьте салат зеленью и кедровыми орехами.
 
Так же можно украсить салат помидорами черри и листьями свежего шпината.
 
Источник: https://food.ru 
Автор:Кристина Сайдашева
Читайте нас: