Период самоизоляции многие умы перевернул с ног на голову и Зульфию Кульмухаметову тоже это коснулось! Сейчас она занимается сыроварением.
"Я научилась готовить 10 совершенно разных сортов сыра и это не предел. Каждый сорт отличается по фактуре и вкусу, у каждого из них свои нюансы в приготовлении.
То, что это вкусно и интересно поверьте на слово. А то, что это еще и волнительно не передать словами.
Также как когда то в валянии(помните?))) процесс создания долгий, кропотливый, с переходами от одной стадии процесса в другую, созревание, вызревание и как финальный аккорд- готовый результат! Проба на вкус!!!
Домашние в восторге, родня хвалит, друзья приезжают в гости на пробу нового сыра... Ну а Я выхожу из тени)))Буду не только варить и баловать семью и друзей, но и предлагать вам попробовать мои сыры!".