За 9 месяцев прошлого года в торговлю было инвестировано порядка 4 млн руйблей.
По итогам всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2022» Башкортостан - в числе лучших регионов.
Как рассказал министр торговли РБ Алексей Гусев, в Башкирии есть современная товаропроводящая системя. Она включает производителей сырья, переработчиков, логистические центры и операторов школьного питания. Всё это позволяет уменьшить количество нарушений технологии приготовления школьных обедов.
Также для обмена опытом в Башкирии проходил форум «Индустрия общественного питания на службе нации».
В республике работают молочные кухни. Всего 7 производств - Уфа, Стерлитамак, Нефтекамск, Октябрьский, Белорецк, Сибай, с. Верхние Киги и более 136 пунктов выдачи молочной продукции.
Продукция молочной кухни не раз побеждала на различных конкурсах. Так, питьевой йогурт со вкусом клубники, обогащенный биойодом, завоевал золотую медаль в номинации «Молочные продукты» на Всероссийском конкурсе «Золотая осень-2022».
В рамках работы по поддержке республиканских товаропроизводителей продолжена реализация проекта «Продукт Башкортостана». Сегодня дипломантами проекта являются 669 производителя пищевых продуктов и непродовольственных товаров.
Глава минторга республики подчеркнул, что в Башкирии введено в эксплуатацию около 80 новых объектов придорожного сервиса и модернизировано более 100. Также на 4,6% вырос объем легальной продажи алкогольной продукции. К тому же снижается смертность от отравления алкоголем, и количество преступлений, совершенных в состоянии алкогольного опьянения.
Правительством Башкортостана на Всероссийском инвестиционном сабантуе «Зауралье 2022», который прошел в Сибае, заключено два соглашения с Центросоюзом и Башпотребсоюзом. Одна из них направлено на создание в Башкирии оптового продовольственного рынка, а второе - на развитие экономического и финансового положения организаций потребительской кооперации.