Уход за баклажанами летом. Специалисты Россельхозцентра советуют

Полив: регулярно и без стресса

В жару при недостатке воды завязи сбрасываются для экономии ресурсов. При переливе корни начинают гнить.

Поливать следует:

 теплой водой (из-за холодного «душа» растения сбрасывают цветки и завязи);
 рано утром или вечером (днем капли на листьях сработают как линзы и оставят ожоги, а влага мгновенно испарится);
 каждые 3–4 дня (ведро воды под взрослый куст) строго под корень, избегая попадания воды на листья и плоды.

Обязательно замульчируйте почву соломой, перегноем или скошенной травой слоем 5–7 см. Это сохранит влагу, защитит корни от перегрева и избавит от необходимости рыхлить землю после каждого полива.

 Подкормки: фокус на калий и фосфор

В начале налива плодов можно использовать монофосфат калия (10–15 г на 10 л воды) или настой древесной золы (стакан золы залить литром кипятка, спустя сутки развести в ведре воды).

Через 2 недели: сульфат калия + суперфосфат (по инструкции) или гумат калия.

Вносите удобрения только вечером, чтобы не обжечь корневую систему.

Если завязи начинают опадать, полезно сделать внекорневую подкормку бором (1 г борной кислоты на 10 л воды).

 Формирование куста: свет и воздух

Загущенный куст – идеальное место для развития заболеваний. К тому же плоды в тени вырастают мелкими и деформированными.

Удаляйте пасынки (все боковые побеги) ниже первой развилки (первой цветочной кисти) – они только тянут питание. Выше оставьте 2–3 самых сильных стебля.

Удалите все нижние листья до высоты 15–20 см от земли, а также желтеющую листву и листья, затеняющие плоды.

Прищипывайте верхушки, чтобы остановить рост новых завязей и дать налиться уже сформированным плодам.

Подвяжите к шпалере или колышкам крупные сорта – тяжелые плоды могут сломать ветки.

Убирайте деформированные завязи и мелкие плоды.

 Болезни: профилактика важнее лечения

Летом баклажаны чаще всего страдают от грибных и бактериальных инфекций.

Для профилактики можно раз в 10–14 дней опрыскивать кусты биопрепаратами, например, «Алирином-Б».

Если заметили темные пятна на листьях (фитофтороз) или серый пушистый налет на стебле (серая гниль):
- немедленно удалите пораженные части растений,
- обработайте кусты 1%-ной бордоской смесью или препаратом «ХОМ»,
- прекратите полив на пару дней.

Обработка препаратами с длинным периодом защиты перед сбором урожая недопустима.

 Сбор урожая: плоды важно снимать в стадии технической спелости, когда кожица блестящая, мякоть упругая, без горечи.

Переросшие баклажаны становятся грубыми и горькими, а куст тратит на них много сил.

Источник: Россельхозцентр Башкортостан
#баклажаны #сад_огород #дача #рсц_советы