Хабиров пообещал «жестко наказывать» за ненадлежащее питание в школах Башкирии

Контрольно-ревизионное управление главы Башкирии провело выездные проверки в 75 учебных заведениях, расположенных в 17 муниципальных районах и пяти городских округах. В ходе оперативного совещания правительства, которое состоялось в понедельник, руководитель республики, Радий Хабиров, представил результаты мониторинга.

Радий Хабиров отметил, что общий уровень организации школьного питания улучшился в соответствии с заключением специалистов. Тем не менее, в отдельных школах присутствуют недостатки. Основные нарушения связаны с отсутствием маркировочных этикеток на полуфабрикатах и готовой продукции, нарушением условий хранения продуктов, повторной заморозкой продуктов, неподходящим санитарным состоянием помещения для приема пищи, пищеблоков и холодильного оборудования, а также невыполнением требований отбора и хранения суточных образцов.

"Необходимо достичь полного порядка", - поручил Радий Хабиров главам муниципалитетов. "Я буду принимать жесткие меры в отношении тех, кто не будет реагировать на мои указания. В целом мы проделываем большую работу, и я благодарен Министерству торговли и Министерству образования и науки. Мы также переоборудуем пищеблоки. Однако, важнейшую роль играют сами работники. Неважно, какой хороший пищеблок мы создадим, если у вас не будет должного контроля, уважаемые главы, мы не достигнем ничего. Вы должны найти время и время от времени проводить осмотр. Приходите неожиданно, зайдите и посмотрите. Это ваша ответственность".

Он также поручил Контрольно-ревизионному управлению провести повторную проверку в этих же школах через некоторое время, чтобы узнать, изменилась ли ситуация.

Ранее Башинформ сообщил, что в Уфе была утверждена новая стоимость школьного питания.