«…привыкли к жареной картошке» О здоровом питании – со школьной скамьи

Во всех школах района есть родители, которые постоянно следят за качеством питания, которое готовится непосредственно на местах в столовых. В муниципалитете отказались от аутсорсинга, при котором часто дети получают холодные блюда. Кроме этого, используются продукты местных фермеров. Классные руководители проводят в своих классах уроки здоровья и тематические мероприятия, направленные на пропаганду культуры правильного питания.

Однако, некоторые проблемы с питанием все-таки присутствуют. И они связаны с формированием пищевого поведения у детей.

«Парадоксально, но когда мы начали серьезно заниматься этой темой, несмотря на то, что мы подаем горячие блюда и используем качественные продукты, я заметил, что дети не едят. Знаете, почему? Это стереотип питания: дети привыкли к жареной картошке, а мы не можем ее подавать в столовых. Тем не менее, в столовых питание — сбалансированное», – об этом говорил во время «Прямой линии» глава региона Радий Хабиров. Кормление детей — одна из тем, где нет единства, и о которой бесконечно спорят родители. Тут имеют значение столько факторов — и культура в семье, и то, как сами родители росли, и что на них оказывало влияние. Также дети часто бывают привередливыми и не хотят есть продукты, которые содержат в себе много витаминов и минералов. Так, например, в 2023 году имели проблемы с ожирением 13 470 детей, это на 102 ребенка меньше, чем в 2022-м году. Таким образом, необходимо помочь детям развить правильные пищевые привычки, рассказать родителям об основах правильного питания, поскольку от него зависит здоровье нации.

Начинать это нужно, в первую очередь, внутри семьи, а потом уже работать с педагогами, воспитателями. Именно поэтому в ходе «Прямой линии» с Радием Хабировым врач-терапевт, известный блогер Регина Доктор рассказала о том, что она совместно с экспертами-диетологами сделали благотворительный образовательный проект про детское питание.

– Мне в этом году довелось посетить день открытых дверей в школе, могу сказать, что было всё очень вкусно. Ознакомилась с меню и процессом организации питания детей, осмотрела столовую. Меня и моих детей школьное питание устраивает целиком и полностью, – делится Гульнара Тулибаева, мама четырёх детей. – Что касается проекта по правильному питанию – конечно, было бы полезно, потому что знаю, что есть мамы, которые своих детей не могут гречку заставить покушать.