Аномальные дожди в Башкирии летом 2025: Как защитить сад и огород?

Лето 2025 года в Башкирии преподнесло неприятный сюрприз садоводам и огородникам. Аномально дождливая и прохладная погода, накрывшая республику, стала настоящим испытанием для урожая. Вместо привычного яркого солнца и летнего тепла, небо неделями затянуто свинцовыми тучами, проливая обильные дожди. Сады и огороды буквально утопают в воде, что негативно сказывается на росте и развитии растений. Переувлажнение почвы, грибковые заболевания и угроза гибели урожая – вот с чем столкнулись жители Башкирии этим летом.

Как спасти посадки в таких непростых условиях и защитить долгожданный урожай от неминуемой гибели? На этот вопрос ответил доктор сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией селекции и семеноводства картофеля Башкирского НИИ сельского хозяйства Уфимского федерального исследовательского центра РАН, авторитетный эксперт в области растениеводства - Ильдар Марданшин. Он поделился ценными советами и рекомендациями, которые помогут садоводам и огородникам Башкирии минимизировать потери и сохранить большую часть урожая в условиях аномальной влажности.

Как отметил эксперт Ильдар Марданшин, непрекращающиеся дожди – это серьезный стресс для всех растений. Переувлажнение почвы создает идеальную среду для развития грибковых заболеваний, загнивания корней и плодов, а также препятствует нормальному поступлению кислорода к корневой системе. Все это может привести не только к снижению урожайности, но и к полной гибели некоторых овощей и ягод.

— Какие растения в саду необходимо спасать в первую очередь от повышенной влажности? – спрашиваем мы у эксперта.

— Самая основная культура, которая может серьезно пострадать от избытка влаги – это, безусловно, картофель, – подчеркивает ученый Ильдар Марданшин. – Если дождливый характер погоды сохранится в ближайшие недели, я настоятельно рекомендую всем садоводам нашей республики по возможности как можно выше окучить картофельные посадки. Почему это так важно? Дело в том, что если картофельные клубни окажутся в зоне подтопления, то есть ниже уровня воды, они попросту задохнутся и начнут гнить. Чем выше вы окучите картофель, тем меньше вероятность того, что это произойдет. Поэтому необходимо выбрать момент, когда дожди немного утихнут, и оперативно приступить к спасению урожая картофеля путем его тщательного окучивания.

По мнению эксперта, еще одной культурой, находящейся под угрозой в условиях повышенной влажности, является лук. Сейчас он активно растет, радуя сочными и крупными перьями. Однако избыток влаги может спровоцировать развитие такого заболевания, как мучнистая роса. При поражении мучнистой росой на поверхности лука появляется характерный белый налет, внешне напоминающий муку. По мере развития болезни налет становится более грубым, а поврежденные участки растения начинают желтеть и постепенно засыхать.

Кроме того, Ильдар Марданшин настоятельно рекомендует жителям республики обратить особое внимание на томаты. Дожди и постоянная сырость создают идеальные условия для развития фитофтороза – одного из самых опасных и распространенных заболеваний томатов. К сожалению, большинство сортов, выращиваемых дачниками в Башкирии, не обладают устойчивостью к этому заболеванию. Особенно опасны в этом плане холодные и влажные ночи, которые сейчас часто наблюдаются в регионе.

Для профилактики и борьбы с грибковыми заболеваниями, такими как мучнистая роса и фитофтороз, Ильдар Марданшин рекомендует обрабатывать лук и томаты препаратом Фитоспорин-АС с регулярностью один раз в неделю. Это поможет защитить растения от инфекции и сохранить урожай.

Огурцы также могут пострадать в условиях пасмурной и дождливой погоды, поскольку они очень требовательны к температурному режиму. Огурцы крайне негативно реагируют на недостаток тепла. В прохладную и влажную погоду их рост замедляется, а плоды могут деформироваться и загнивать.

Что же происходит при влажной погоде с ягодами, в частности, с клубникой? Одна из основных проблем – это непосредственный контакт ягод с влажной почвой, что может привести к их загниванию. Многие садоводы используют метод мульчирования, чтобы приподнять ягоды над землей и снизить риск их порчи. Для мульчирования можно использовать различные материалы, такие как солома, древесные опилки или специальный агротекстиль. Если мульчирование не проводилось, после сбора урожая клубнику необходимо тщательно промывать.

— Капли дождя поднимают частицы почвы, которые оседают на ягодах, поэтому крайне важно хорошо промывать клубнику перед употреблением в пищу. Такой простой подход поможет сохранить урожай и обезопасить себя от возможных кишечных расстройств, – подчеркивает ученый Ильдар Марданшин.

Впрочем, некоторым культурам на огороде дождливая погода нипочем, а даже наоборот, идет на пользу.

— Свекла, морковь, капуста и кабачки – этим овощам прохладная и сырая погода только на пользу. Особенно это касается свеклы и моркови, – констатирует Ильдар Марданшин. – В условиях достаточной влажности они формируют крупные и сочные корнеплоды.

После окончания затяжных ливней обязательно необходимо разрыхлить почву на грядках. Это поможет ускорить испарение избыточной влаги и восстановить нормальный воздухообмен в корневой системе растений. Также необходимо уделить время борьбе со слизнями и улитками, которые в большом количестве появляются в условиях затяжной влажной погоды. Кроме того, не забывайте регулярно и тщательно пропалывать грядки, ведь в сырую погоду сорняки растут с невероятной скоростью, отнимая у культурных растений питательные вещества и свет. Проявите заботу о своем саде и огороде, и ваш урожай сможет пережить даже такое непростое и дождливое лето! А советы доктора сельскохозяйственных наук Ильдара Марданшина станут вашими надежными помощниками в борьбе за урожай.

Кристина Сайдашева.