Планируете открыть бизнес - получите 10 миллионов рублей
Все новости
"Пальчики оближешь"
29 Сентября 2019, 18:28

Салат капустный (в горячем маринаде)

Салат капустный (в горячем маринаде)На трёхлитровую банку:Капуста - 1 небольшой кочанМорковь - 1 шт.Чеснок - 1 головкаЛук репчатый 1-2 шт.Перец болгарский красныйЗелень - по вкусуДля рассола:Вода - 1,5 литраСоль - 2 ст. ложки.Масло растительное - 1/2 стаканаСахар - 4 ст. ложкиУксус 70% - 1 ст. ложкаКапусту, морковь, чеснок, лук, перец и зелень нарезаем, кладём в миску, перемешиваем аккуратно и укладываем в банку. Воду кипятим, добавляя соль, масло, сахар и уксус. Получившимся рассолом заливаем капусту в банке и закрываем пластиковой крышкой.Оставляем на сутки, до полного остывания. А затем убираем в холодильник. И можно лакомиться вкуснейшей капусткой. Приятного аппетита!

Салат капустный (в горячем маринаде)
На трёхлитровую банку:
Капуста - 1 небольшой кочан
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 головка
Лук репчатый 1-2 шт.
Перец болгарский красный
Зелень - по вкусу
Для рассола:
Вода - 1,5 литра
Соль - 2 ст. ложки.
Масло растительное - 1/2 стакана
Сахар - 4 ст. ложки
Уксус 70% - 1 ст. ложка
Капусту, морковь, чеснок, лук, перец и зелень нарезаем, кладём в миску, перемешиваем аккуратно и укладываем в банку. Воду кипятим, добавляя соль, масло, сахар и уксус. Получившимся рассолом заливаем капусту в банке и закрываем пластиковой крышкой.
Оставляем на сутки, до полного остывания. А затем убираем в холодильник. И можно лакомиться вкуснейшей капусткой. Приятного аппетита!