Ингредиенты: тилапия, яйцо куриное, сметана, мука пшеничная высшего сорта, картофель, соль морская, масло растительное
Филе порезать порционными кусочками, посолить.
Для кляра смешать яйца, сметану, муку. Взбить.
Сырой картофель натереть на терке.
Обжарить на растительном масле с двух сторон на небольшом огне
Рецепт "Рыба в шубе" готов, приятного аппетита.