Приятного аппетита!

Казалось бы, пожарить сырники из творога на сковороде проще простого. Однако у каждой хозяйки свой рецепт сырников. НАДО:200 г творога 18% жирности1 яйцо2 ст. ложки муки1 ст. ложка манной крупы1 ч. ложка ванильного сахара2 ст. ложки тростникового сахараМасло для жаркиКАК ГОТОВИТЬ:Творог, яйцо, манную крупу, ванильный и тростниковый сахар тщательно перемешать.Сформовать нужные по размеру сырники, обвалять в муке и жарить с двух сторон до золотистого цвета.СПЕЦИАЛЬНЫЕ СОВЕТЫ: Если хотите, чтобы сырники были более легкими и диетическими, готовьте их не на сковороде, а переложив в силиконовые формочки, запеките в духовке. Никогда не готовьте сырники из кислого творога. Если хотите в итоге получить вкусное блюдо, то используйте только качественный продукт. Если творог несколько суховат, смягчите его, добавив сметану, кефир или молоко. Так масса станет более эластичной.