+28 °С
Облачно
"Пальчики оближешь"
19 Января 2021, 10:17
Чебуреки - пальчики оближешь!
Приятного аппетита!!!
Берём:
⠀
Мука — 4 стакана
Вода — 1,5 стакана
Водка — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Фарш — 500 г
Лук — 2 шт.
⠀
Приготовление:
⠀
В миску высыпаем муку, в неё наливаем стакан горячей воды, добавляем щепотку соли. Перемешиваем тесто руками.
В другой миске смешиваем муку с яйцом, растительным маслом, водкой и солью с сахаром. Потом выливаем в заварное тесто и перемешиваем ещё раз. Тесто заворачиваем пленкой и оставляем на полчаса. Раскатываем сочни и на тесто выкладываем немного фарша. Закрепляем края руками и придавливаем вилкой. Чебуреки обжариваем на сковороде.
⠀
Приятного аппетита!!!
⠀
Мука — 4 стакана
Вода — 1,5 стакана
Водка — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Фарш — 500 г
Лук — 2 шт.
⠀
Приготовление:
⠀
В миску высыпаем муку, в неё наливаем стакан горячей воды, добавляем щепотку соли. Перемешиваем тесто руками.
В другой миске смешиваем муку с яйцом, растительным маслом, водкой и солью с сахаром. Потом выливаем в заварное тесто и перемешиваем ещё раз. Тесто заворачиваем пленкой и оставляем на полчаса. Раскатываем сочни и на тесто выкладываем немного фарша. Закрепляем края руками и придавливаем вилкой. Чебуреки обжариваем на сковороде.
⠀
Приятного аппетита!!!
