Берём:
- 2 стакана кефира
- 1,5 стакана манки
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 100 гр сливочного масла
- 1 ч.л. соды
- щепотку соли
- ванильный сахар
Приготовление:
Растопить сливочное масло, остудить и смешать с манкой, сахаром, солью и кефиром. Оставляем тесто на полчаса, чтобы манная крупа разбухла. Затем добавить муку, соду и ванильный сахар, перемешать.
Выложить в форму, смазанную маслом и запекать при 180 С до румяной корочки!
Приятного аппетита!
+28 °С
Облачно
