+30 °С
Облачно
"Пальчики оближешь"
12 Февраля 2021, 07:05
Сливочный Домашний Сыр
ИнгредиентыСметана 500 млКефир 500 млУкроп 1 пуч.Соль 1 ч. лПаприка(по желанию)ПриготовлениеСложите марлю в 6 раз.Застелите марлей дуршлаг.Смешайте кефир, сметану, добавьте соль и вылейте массу в подготовленную посуду.Накройте и поставьте под гнет, отправьте в холодильник на двое суток.Укроп мелко нарежьте.Сформируйте из сыра колбаску и обваляйте в мелко нарезанном укропе.При желании придать остроту сыру, в укроп можно добавить пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс.Так же зелень можно добавить в саму массу.И третий вариант- обвалять колбаску в паприке!Приятного аппетита!
Ингредиенты
Сметана 500 мл
Кефир 500 мл
Укроп 1 пуч.
Соль 1 ч. л
Паприка(по желанию)
Приготовление
Сложите марлю в 6 раз.
Застелите марлей дуршлаг.
Смешайте кефир, сметану, добавьте соль и вылейте массу в подготовленную посуду.
Накройте и поставьте под гнет, отправьте в холодильник на двое суток.
Укроп мелко нарежьте.
Сформируйте из сыра колбаску и обваляйте в мелко нарезанном укропе.
При желании придать остроту сыру, в укроп можно добавить пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс.
Так же зелень можно добавить в саму массу.
И третий вариант- обвалять колбаску в паприке!
Приятного аппетита!
Сметана 500 мл
Кефир 500 мл
Укроп 1 пуч.
Соль 1 ч. л
Паприка(по желанию)
Приготовление
Сложите марлю в 6 раз.
Застелите марлей дуршлаг.
Смешайте кефир, сметану, добавьте соль и вылейте массу в подготовленную посуду.
Накройте и поставьте под гнет, отправьте в холодильник на двое суток.
Укроп мелко нарежьте.
Сформируйте из сыра колбаску и обваляйте в мелко нарезанном укропе.
При желании придать остроту сыру, в укроп можно добавить пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс.
Так же зелень можно добавить в саму массу.
И третий вариант- обвалять колбаску в паприке!
Приятного аппетита!
