+24 °С
Дождь
"Пальчики оближешь"
2 Марта 2021, 09:10
Куриные рулетики с сыром
Рулетики из куриного филе - с хрустящей корочкой, нежные и сочные внутри! Куриные рулетики с начинкой из сыра и зелени готовить легко, а улетают они со стола в мгновение ока!Куриное филе (крупное) - 2 шт.Сыр твердый - 100 гЗелень - 1 пучокЧеснок - 2-3 зубчикаСоль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусуМука - 100 гМасло растительное - 100 гКак приготовить куриные рулетики с сыром:Режем куриную грудку тонкими ломтиками. Подробности на сайте:
Отбиваем нарезанное куриное филе. Солим, перчим и смазываем измельченным чесноком. На край каждого кусочка филе кладем 1 ст. л. тертого сыра и порезанную зелень.Формируем рулетик из куриного филе с сыром и зеленью, подворачивая с боков, чтобы сыр при приготовлении не вытек. Скрепляем края половинками зубочисток. Обваливаем куриные рулетики в муке. Обжариваем рулетики из куриного филе с сыром и зеленью в разогретом растительном масле до готовности (до румяной корочки). Удаляем зубочистки и подаем куриные рулетики к столу. Приятного аппетита!
