Нарежем мясо порционными кусками. Добавим майонез, соевый соус, тмин, хорошо промассируем курицу и оставим хотя бы на полчаса. После этого мясо можно жарить, запекать в духовке или готовить на мангале. Я жарю без дополнительного жира на сковороде-гриль с двух сторон до румяной корочки. Курица в маринаде из майонеза и соевого соуса готова. Необычайно вкусно! Приятного аппетита!