Как приготовить Бризоль?

Ингредиенты: 2 яйцафарш 120 грсоль, перец по вкусурастительное масло Способ приготовления на сайте:

Яйца разбить в кружку, посолить и взбить. Нагреть маленькую сковородку (но не сильно) с небольшим количеством растительного масла и вылить на нее яйца.
На одну половинку яиц тонким слоем кладем фарш (желательно без хлеба и лука), а второй половинкой закрываем фарш (в виде вареника), затем как поджарится, перевернуть и тоже поджарить.
Готовые бризоли режем на кусочки и подаем с пюре, картошкой фри или любым другим гарниром. Приятного аппетита!
Читайте нас