"Пальчики оближешь"
19 Сентября 2021, 08:05

Картофель по-царски

Это не просто запечённый картофель. Это картофель, которые запечён под соусом в пакетеИНГРЕДИЕНТЫ- Картофель - 1кг.- Чеснок - 2 зубчика- Зелень (по вкусу)- лук, укроп,петрушка- Подсолнечное масло - 3,5 ложки- Специи (по вкусу) САОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА САЙТЕ: 

Картофель по-царскиКартофель по-царски
Картофель по-царски

КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. Картошку моем, вытираем, сушим. Старайтесь подбирать картофель одинакового размера, чтобы он приготовился одновременно. Если картофель крупного размера - его лучше разрезать пополам.
2. Обязательно сделайте проколы в каждом картофеле в 3-4 местах.
3. Чеснок пропустим через пресс и мелко нарежем зелень.
4. Соус готовим в отдельной ёмкости. Для этого смешаем подсолнечное масло, чеснок, зелень, различные приправы для картофеля, соль и перец.
5. Полученной смесью заливаем картофель и помещаем в пакет. Хорошенько перемешиваем.
6. Чтобы пакет для запекания не лопнул от высоких температур сделайте в нём 2-3 дырочки при помощи зубочистки
7. Картофель помещаем в разогретый духовой шкаф. Рекомендуемая температура - 200 градусов. Время приготовления зависит от размера картофеля и индивидуальных особенностей духовки.
8. Готовность проверьте вилочкой. Готовый картофель оставьте постоять в выключенной тёплой духовке ещё минут 7-8.
9.Затем очень вкусно подать картофель по-царски с мясом, рыбой, овощами или любимым салатом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Картофель по-царски
Картофель по-царски
Автор:Светлана Мурзакаева
Читайте нас