Специалисты в области сельского хозяйства рассказали, стоит ли удалять цветки у картофеля, чтобы увеличить урожай.
Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Нелли Гуляева в своём канале «Ученый агроном» поставила точку в давнем споре. Многие ошибались.
По словам эксперта, цветки и завязи потребляют всего 5–8% энергии растения, 60% уходит на формирование клубней, ещё 20% — на рост ботвы, а 10–15% — на развитие корневой системы. Теоретически, если удалить цветки, энергия может быть перенаправлена на рост клубней, что увеличит урожай на 12%. Однако многое зависит от сорта и условий выращивания.
Ученый агроном отметила, что удаление цветков может быть полезно для ранних сортов картофеля, выращиваемых для употребления в пищу. Так можно получить крупные клубни товарного вида. Но важно соблюдать определённые условия: растения должны быть здоровыми и крепкими, их нужно регулярно поливать и подкармливать.
Однако не стоит удалять цветки у семенного картофеля. Это может привести к потере сортовых характеристик, снижению качества посадочного материала и нарушению естественного развития растения.
Также не стоит удалять цветки в жаркую погоду, когда температура превышает +25 градусов, а также при болезнях и повреждениях растений. Не следует проводить эту процедуру и для высокоурожайных сортов картофеля, так как это может нарушить природный баланс и снизить общую урожайность.
Если вы всё же решили удалить цветки, делайте это утром до 10:00 или вечером после 18:00 в сухую и безветренную погоду. Удаление должно быть ручным. Аккуратно отщипните цветки, не повреждая стебли и листья. Руки должны быть чистыми.
Эксперт также рекомендует увеличить урожайность на 20–30% с помощью двух-трёх окучиваний картофеля по влажному грунту, а также полива тёплой водой и мульчирования для сохранения влаги. Также можно внести суперфосфат из расчёта 30 граммов на 1 квадратный метр. Это стимулирует клубнеобразование, ускоряет созревание картофеля и улучшает состояние корневой системы.
Кристина Сайдашева.